Publicado por: lilicasinger | março 10, 2010

SPRW – Ban Kao

Acho que o Ban Kao foi uma das melhores experiências que tive em um Restaurant Week. O restaurante não estava lotado, o serviço foi excelente e os pratos foram servidos no seu tempo, sem pressa. A comida estava impecável e as porções tinham o tamanho ideal; eles entenderam bem o espírito do evento. O restaurante é tailandês  e tem uma decoração bem escura, ideal para um jantar mais romântico.

Tartar de salmão e Trouxinhas de camarão com abóbora em massa de harumaki

O tartar estava saboroso e crocante, porque tinha pedaços de pepino (quem tem pavor de coentro deve evitar essa entrada, pois o sabor era forte). A trouxinha eu não provei, pois era frita, mas fez sucesso na mesa.

Talharim de arroz com mignon, tomate e manjericão

Como prato principal, provei o talharim de arroz com mignon, tomate e manjericão. Estava delicioso, não é um prato pesado e tinha um molho de pimenta que deu um sabor delicioso, sem ficar muito ardido.

St. Peter com molho de limão em leito de aborbrinha

A outra opção de prato era o St. Peter com molho de limão em leito de aborbrinha, que veio numa apresentação impecável, é uma boa opção para um almoço mais leve nesses dias quentes.

As sobremesas estavam saborosas, mas definitivamente não foram marcantes na refeição. O recheio de mascarpone do damasco estava líquido demais e a Pannacotta de coco em calda de lichia estava gostosa, mas com pouco gosto de lichia.

Sai de lá feliz da vida e com vontade de voltar. O cardápio tem muitas opções, e eles oferecem menus executivos durante a semana com preços que não são proibitivos, como diria a Cintia.

Ban Kao

R: Manuel Guedes, 444  –  Itaim Bibi

Tel: 3168-0662

www.bankao.com.br

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Responses

  1. Olá! Fiquei com vontade de ir nesse Ban Kao, mas não deu certo… Pelo visto eu perdi uma ótima chance de comer bem e barato.
    Uma coisa que me deixa meio irritada (cada ano mais) no SPRW é que os restaurantes lotam e o serviço cai muito!

  2. Hunf, tentamos ir ao restaurante e ele não existe mais… Que pena!!


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